Se llevó a cabo la ya tradicional feria del Chile en Nogaada en San Nicolas de los Ranchos, un municipio cercano al volcán Popocatepetl y en donde se presume se dan la mayoría de los ingredientes necesarios para preparar el tradicional platillo Poblano. Decidimos hacer una pequeña colección fotográfica de esta feria.
Nuestros amigos de Estamos Al Aire estuvieron ahí el pasado fin de semana y realizaron un video en donde prueban este riquísimo platillo y hasta le entran a la bailada con la reina.
Y para que no te quedes con las ganas de probar este platillo en casa, te dejamos la receta y la historia del Chile en Nogada, un platillo orgullosamente Poblano
